Hernán Jorge Crespo wurde am 5. Juli 1975 in Florida, Argentiniengeboren un ist zurzeit als Stürmer beim FC Chelsea in der englischen Premier League unter Vertrag..
Seine fußballerische Karriere begann Hernán Crespo beim argentinischen Großklub River Plate, für den er in seiner ersten Saison 1993/94 in 25 Einsätzen 13 Tore erzielte. 1993 und 1994 gewann er mit River Plate die Apertura und 1996 mit River Plate den Copa Libertadores, den wichtigsten südamerikanischen Vereinswettbewerb. Im ersten Spiel des Finales in Buenos Aires schoss er zwei Tore.
Im August 1996 wechselte Crespo nach Europa zum FC Parma, nachdem er mit der argentinischen Nationalmannschaft die Silbermedaille bei den Olympischen Spielen in Atlanta gewonnen hatte und zum besten Torschützen des Turniers gekürt wurde (6 Tore). In seiner ersten Saison bei Parma unter Trainer Carlo Ancelotti erzielte er in 27 Spielen 12 Tore. 1999 gewann Crespo mit FC Parma den italienischen Cup und darauf auch den UEFA-Cup. Im Finale des UEFA-Cups 1999/2000 in Moskau gegen Olympique Marseille erzielte er das erste Tor zum 3:0-Erfolg seiner Mannschaft.
2000 wechselte Crespo für die damalige Rekordsumme von 35.5 Mio. Pfund von FC Parma zu Lazio Rom. Seine erste Saison in Rom beendete er als Torschützenkönig der Serie A mit 26 Treffern.
Im September 2002 unterzeichnete er einen Vertrag bei Inter Mailand, die ihn als Ersatz für Ronaldo für die stattliche Summe von 40 Mio. Euro kauften.
Am 26. August 2003 unterschrieb Crespo einen Vertrag mit dem englischen Großklub Chelsea F.C. (16,8 Mio. Pfund). Nach einer eher schwachen Saison mit nur 31 Einsätzen und 12 Treffern, wurde Crespo 2004 vom neuen Trainer Jose Mourinho zuerst auf die Ersatzbank verwiesen und später wurde er vom Klub an AC Milan zurück nach Italien verliehen. Dort fand er unter Trainer Carlo Ancelotti wieder zu seiner Hochform zurück und erzielte in der restlichen Saison 10 Tore. Im Finale der Champions League 2004/2005 gegen Liverpool F.C. erzielte er zwei Tore, Milan verlor das Finale jedoch im Elfmeterschießen.
Darauf wurde sein Ex-Klub Chelsea erneut auf ihn aufmerksam und man holte ihn wieder zurück an die Stamford Bridge. Bei seinem ersten Einsatz gegen Arsenal gewann Chelsea mit 2:1, sein erstes Tor nach seiner Rückkehr erzielte er im Ligaspiel gegen Wigan Athletic. Er blieb jedoch mit 10 treffern in 30. Liga-Einsätzen hinter den Erwartungen zurück. In der Qualifikation zur UEFA Champions League 2005/06 machte er eine gute Figur und erzielte gegen Betis Sevilla und RSC Anderlecht jeweils einen Treffer.
Seinen ersten Einsatz für die argentinische Nationalmannschaft hatte Crespo im Februar 1995 in einem Freundschaftsspiel gegen Bulgarien (2:1). Sein nächster Einsatz ließ jedoch lange auf sich warten und erfolgte erst 16 Monate danach, sein erstes Tor erzielte er erst zwei Jahre nach seinem Debüt. Crespo nahm an den Weltmeisterschaften 1998 und 2002 mit Argentinien teil.
Mit seinen zwei Treffern beim 3:1-Sieg gegen Brasilien im Juni 2005 qualifizierte sich Argentinien fix für die WM 2006 in Deutschland. Seither hält er den Rekord an meisten Treffern in WM-Qualifikationsspielen für Argentinien. In bisher 53 Spielen für die Nationalmannschaft schoss er 29 Tore.
Von Fans wird Crespo liebevoll „Valdanito“ genannt, in Anlehnung an den argentinischen Stürmer Jorge Valdano.
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